Restaurant

บ้านป้าหนู

# #
#

Rating: 0   

Place Description:

 ร้านบ้านป้าหนู เป็นบ้านไม้อายุ 100 ปี ที่อยู่ริมแม่น้ำบางปะกงซึ่งอยู่ในชุมชนชาวจีนที่เรียกกันว่า ตลาดบ้านใหม่ ซึ่งเป็นชุมชนเก่าแก่ ชื่อบ้านป้าหนูเป็นชื่อของคุณแม่ของป้าต้อย ซึ่งปัจจุบันบริหารร้านอยู่นั้นเอง ร้านบ้านป้าหนู บริหารงานกันแบบครอบครัว กันเองกับทุกคน ไม่ว่าจะเป็นลูกค้าที่ใช้บริการ อาหารที่บรรจงปรุงแต่งมาบริการ ส่วนใหญ่จะเป็นอาหารพื้นบ้านในแถบนั้นเอง รสชาติจะเป็นแบบบ้าน ๆ รวมถึงวัตถุดิบส่วนใหญ่จะมาจากชาวสวน ชาวไร่ ในละแวกร้าน บรรยากาศต่างจังหวัดแท้ ๆ เมนูของร้าน ป้าหนู จะเน้นอาหารไทยสูตรดั้งเดิม และหลายๆ อย่างก็จะใช้วัตถุดิบที่มีในท้องถิ่น ทำให้เป็นเมนูที่อร่อย แปลกและที่อื่น ๆ ไม่มี อย่างเช่น แกงเขียวหวานปลากรายลูกจาก (แปดริ้วมีต้นจากเยอะ) หรืออย่างอาหารประเภทกุ้ง ของร้านป้าหนู เขาก็จะใช้กุ้งแม่น้ำบางปะกง ซึ่งตัวใหญ่มาก ๆ เนื้อแน่นหอม หลายรายการที่เห็นในรูปคือ ปลาก๋วยเตี๋ยว (ทำจากปลากะพงห่อด้วยเส้นก๋วยเตี๋ยว), กุ้งสามรสสมุนไพร (กุ้งตัวใหญ่มาก),น้ำพริกไข่ปู (น้ำพริกถ้วยใหญ่กับผักสารพัด 80 บาทเอง), ต้มโคล้งปลาสลิดใส่ผักหวาน, ทอดมันปลากราย ,ทอดมันปลากราย ป้าต้อยเล่าว่าตอนออกร้านในงานประจำจังหวัดขายทอดมันอย่างเดียวใส่ถุง ถุงละ 20 บาท ขายอยู่สองวันได้เงินเป็นแสน บ้านป้าหนู นั้นอยู่ริมคุ้งแม่น้ำบางปะกง และเป็นท่าขึ้นลงเรือด้วย มีระเบียงอาหารยื่นลงในแม่น้ำ บรรยากาศสดชื่นมากทีเดียว ภายในร้านตกแต่งแบบบ้านโบราณ มองออกนอกร้านแลเห็นท้องน้ำบางปะกง ที่ยังคงสภาพธรรมชาติดั้งเดิมที่เต็มไปด้วยป่าจากชายเลน ไอดินกลิ่นแม่น้ำพัดโชยตามแรงลมตลอดเวลา เย็นฉ่ำ โดยไม่ต้องพึ่งแอร์และสดชื่นยิ่งกว่าชายทะเลซะอีก เครื่องดื่มและของหวานบ้านป้าหนูก็น่าสนใจ อย่างน้ำดอกอัญชัน,น้ำดอกดาหลา,พั้นซ์ตะไคร้ ฯลฯ หรือเมนูของหวานอย่างลูกตาลลอยแก้ว,กะท้อนลอยแก้ว,ส้มลอยแก้ว,ลูกจากลอยแก้ว ก็หาทานที่อื่นได้ยาก แต่ที่นี่มีและอร่อยที่สุด

Address:

Telephone:

089 400 0805, 038 817 336

Opening:

Monday-Sunday

Time : 9:00 am-8:30 pm

Near By

1.ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อจุกดี

2.ร้านตำเคียงน้ำ

3.ตลาดบ้านใหม่ 100 ปี

4.สามแม่ครัว(เตาฟืน)

5.ร้านอาหารกุ้งนาง

6.วัดจีนประชาสโมสร (วัดเล่งฮกยี่)

7.องค์การบริหารส่วนตำบลบ้านใหม่

8.วัดพยัคฆอินทาราม (วัดเจดีย์)

9.วัดเทพนิมิตร

10.ร้าน The River Barn Chachoengsao


Comments:

Sent